Стефани Сефериан (Stephanie Marie Seferian) — писательница, журналист, преподаватель английского языка и литературы. Страстно увлекшись минималистическим образом жизни, она завела блог, а затем и подкаст под названием The Sustainable Minimalists («Устойчивые минималисты»). Он посвящен демистификации принципов эко-минимализма, таких как экологичное воспитание детей, сознательное потребление и экологически ответственное наведение порядка в доме. Стефани — приглашенный лектор в Университете Аризоны, о ней писали многие СМИ, включая NBC News, SELF Magazine и другие. Она увлекается бегом на длинные дистанции и пробует себя в качестве шеф-повара растительной кухни.
