Искусство вкуса

ta muallif audiokitobi haqida taassurot va sharhlar  Искусство вкуса
Мерри Уайт, Бенджамин Вургафт

Мария И.
Мария И.taassurotlarni ulashish1 yil oldin
👍Tavsiya etaman
🔮Dono
💡Axborot beruvchi
Неожиданно приятная книга! Повествование было для меня максимально логичным - ненавязчивым и доступным в научной части и эмоциональным и личным в виньетках. Здесь практически нет исторических баек про происходящее разных продуктов, но есть ценные размышления о том, как источники еды, сельское хозяйство, пищевая промышленность повлияли и влияют на развитие человеческой цивилизации. И отдельно хочется подчеркнуть развеивание мифа "наши предки ели все натуральное и жили до 100 лет"
4 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
Яна Абрамова
Яна Абрамоваtaassurotlarni ulashish1 yil oldin
👎Tavsiya etmayman
🙈Hech bir narsa tushunarli emas
💤Zerikarli
Книга обо всём и ни о чем. Очень обобщённое, отрывочное повествование. Ничего нового не узнала.
2 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
Антон С.
Антон С.taassurotlarni ulashish4 oy oldin
👍Tavsiya etaman
🎯Foydali
Местами интересно, легко и познавательно.
Fikr bildirish
Анна О.
Анна О.taassurotlarni ulashish4 oy oldin
👎Tavsiya etmayman
Хватило доооолгого и нудного предисловия
Fikr bildirish
наталья хитько
наталья хитькоtaassurotlarni ulashish8 oy oldin
👍Tavsiya etaman
Ожидала более интересный вариант книги:
Fikr bildirish
Артем Д.
Артем Д.taassurotlarni ulashish8 oy oldin
👎Tavsiya etmayman
Очень нудно
Fikr bildirish
Кристина Бетц
Кристина Бетцtaassurotlarni ulashish10 oy oldin
👍Tavsiya etaman
🎯Foydali
Довольно интересная книга, хотя и кажется неглубоким набором разных фактов. Для интересующихся темой советую «Съедобную историю человечества».
Fikr bildirish
анна терехина
анна терехинаtaassurotlarni ulashish11 oy oldin
👍Tavsiya etaman
Советую очень Интересная книга
Fikr bildirish
Мария С.
Мария С.taassurotlarni ulashish1 yil oldin
👍Tavsiya etaman
💡Axborot beruvchi
Обожаю такие исторические очерки о всемирной кулинарии. Здорово, что авторы уделяют внимание питанию простых людей, крестьян, ведь, как известно, источников об этом довольно мало. Также описывается связь питания с экономикой.
Fikr bildirish
Анна Кинали
Анна Киналиtaassurotlarni ulashish1 yil oldin
👎Tavsiya etmayman
Обо всём и ни о чём
Fikr bildirish