Выбор продуктов: отдавайте предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом (о том, что это такое, будет рассказано ниже): цельнозерновым кашам, бобовым, зеленым овощам, несладким фруктам и ягодам.
Конечно, делать его настолько разнообразным, как здесь, и готовить отдельно для каждого из пяти приемов пищи не обязательно. Вполне возможно в течение дня есть одно и то же блюдо, разнообразя его, например, приправами или гарниром.
