Предыдущий опыт работы (созвонитесь с бывшим работодателем соискателя для выяснения подробностей).
• Опрятный внешний вид, грамотная речь без дефектов, хорошие манеры.
• Портфолио важно, но чтобы удостовериться в квалификации работника, попросите его собрать букет в вашем присутствии.
• Отметьте, насколько аккуратно работает флорист, за какое время справляется с заданием.
• Соискатель должен быть согласен на ненормированный рабочий день во время праздников.
• Можно пригласить в салон администратора, а также приходящего опытного флориста, однако это должно окупаться. На администратора и бухгалтера можно возложить дополнительные функции.
• Флористы должны работать в спецодежде.
• Водитель – лицо салона, к его выбору нужно подойти особенно тщательно.
• Сотрудников нужно стимулировать также и нематериальными способами. Полностью обучать флористов и администраторов за свой счет нерентабельно.
Имейте в виду, что:
• ключевых клиентов руководитель салона должен вести лично;
• финансы нужно постоянно контролировать, это защитит вас от злоупотреблений сотрудников;
• необходимо соблюдать трудовое законодательство, переработку в праздничные дни нужно оговаривать с самого начала работы. В среднем флорист работает двенадцать часов в день;
• упаднические настроения отдельных сотрудников следует пресекать, чтобы они не влияли на общий настрой коллектива;
• если ваши флористы подрабатывают – значит, они ценят деньги и ваш труд. Но важно, чтобы ваш салон был основным местом их работы;
• нельзя делать основную ставку на персонал, организуйте работу вашего салона как конвейерное производство;
• персонал должен иметь место для отдыха, микроволновую печь и все
