Делим тарелку на четыре части, в которые вписываем:
первое: хлеб, булки и прочие углеводы;
второе: овощи, салаты и прочая растительная пища;
третье: продукты животного происхождения (для вегетарианцев речь пойдёт о растительных белках, но они вряд ли читают эту книжку);
и четвёртое: фрукты и ягоды.
