Салат из консервированного тунца с маслинами
Ингредиенты:
1 банка тунца в собственном соку
1 лимон
12-15 маслин без косточек
2 яйца
Для заправки:
100 г майонеза
1 ст. л. мелко нарубленной зелени укропа
соль, черный молотый перец по вкусу
Овощи и зелень тщательно промыть под проточной водой.
Яйца сварить вкрутую. Тунца размять, добавить сок половины лимона.
Маслины нарезать кружочками. Яйца измельчить. Добавить тунца, зелень укропа, перемешать, посолить и поперчить.
Заправить салат майонезом, выложить в салатник и украсить дольками лимона.
Укроп – универсальная пряность. Добавить его можно практически в любое блюдо, за исключением, пожалуй, фруктовых салатов. Веточки укропа очень декоративны, и им можно украсить салат или закуску при подаче к столу.
