морковь с медовым соусом и финиками;
♦ овощной салат с оливковым маслом;
♦ свекла с черносливом и грецкими орехами;
♦ весенний овощной суп;
♦ отварной картофель с укропом, растительным маслом и солениями;
♦ греча по-русски с грибами и кедровыми орешками;
♦ спагетти с постным соусом из овощей; драники картофельные;
♦ овощное турнедо (баклажаны, кабачки, сладкий перец и лук);
♦ овощи-гриль, маринованные в прованских травах; салат из соленых грибов;
♦ салат из тыквы с морскими водорослями;
♦ спагетти с грибной пастой;
♦ голубцы с грибами и овощами;
♦ фасоль, томленная в горшочке с грецкими орехами;
♦ соте из баклажанов с миндалем;
♦ кабачки, тушенные с помидорами и чесноком;
♦ постный щавелевый суп;
♦ картофельные котлеты, фаршированные белыми грибами;
♦ вареники с картошкой и луком;
♦ вареники с грибами;
♦ суп-пюре из чечевицы;
♦ суп-пюре из сельдерея и шпината;
♦ суп из шпината с кислой капустой;
♦ котлеты грибные с овощной подливой;
♦ рагу из лесных грибов с картофельными расстегаями;
♦ тальятелли со шпинатом и томатами-гриль;
♦ овощной пудинг с рисовой лапшой;
♦ тартар из лесных грибов с конфи из томатов и соусом из зелени;
♦ печеное яблоко с клюквой, медом и корицей;
♦ яблоко в карамели, начиненное кедровыми орехами, изюмом, инжиром с заправкой из облепихового меда (любимый десерт Пушкина);
♦ вареники с вишней или клубникой; фруктовые блюда или салаты;
♦ клубничный суп с апельсинами и мятой.
