Яйцо — 3 шт.
Мука — 1—2 стакана приблизительно
Сода — 1 ч. л.
Сахарный песок — ½ стакана
Морковь натираем на мелкой терке, засыпаем сахаром, оставляем на 1,5 ч на холоде. Затем добавляем желтки, соду, муку, перемешиваем до жидкообразной консистенции. Выкладываем маленькими порциями на противень и выпекаем в течение 20—25 мин при температуре 180—200°С.
Печенье яблочное
