ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ ОСОБЕННО МНОГО ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛОВ?
Чтобы вы смогли быстро узнать, в каких продуктах важные микро- и макроэлементы содержатся в особенно большом количестве, мы составили небольшой список.
• Витамин А: петрушка, савойская капуста, морковь, шпинат, печень, яичный желток, угорь.
• Витамин B: мясо, рыба, яйца, молоко, цельнозерновые продукты, бобовые.
• Витамин В7 (биотин, витамин Н): орехи, овсянка, молоко, помидоры, печень, рыба.
• Витамин С: апельсины, лимоны, перец.
• Витамин D: молоко, грибы, рыба, яичный желток.
• Витамин Е: орехи, миндаль, семена льна, авокадо, перец, черная смородина, растительные масла.
• Железо: красное мясо, печень, орехи, чечевица, пшеничные отруби, цельнозерновые продукты.
• Медь: орехи, цельнозерновые продукты, какао, печень, кешью, бобовые.
• Селен: мясо, яйца, чечевица, грибы, орехи, рыба.
• Цинк: семена тыквы и льна, овсянка, рыба, говядина, молочные продукты, орехи, соевые бобы.
Конечно, список неполный, но в основном полезными элементами полны продукты, о важности которых мы знаем с детства: фрукты, овощи и рыба полезны для здоровья, и время от времени в меню приветствуется мясо. Избегать же следует слишком жирных и переработанных продуктов.
Чтобы вы смогли быстро узнать, в каких продуктах важные микро- и макроэлементы содержатся в особенно большом количестве, мы составили небольшой список.
• Витамин А: петрушка, савойская капуста, морковь, шпинат, печень, яичный желток, угорь.
• Витамин B: мясо, рыба, яйца, молоко, цельнозерновые продукты, бобовые.
• Витамин В7 (биотин, витамин Н): орехи, овсянка, молоко, помидоры, печень, рыба.
• Витамин С: апельсины, лимоны, перец.
• Витамин D: молоко, грибы, рыба, яичный желток.
• Витамин Е: орехи, миндаль, семена льна, авокадо, перец, черная смородина, растительные масла.
• Железо: красное мясо, печень, орехи, чечевица, пшеничные отруби, цельнозерновые продукты.
• Медь: орехи, цельнозерновые продукты, какао, печень, кешью, бобовые.
• Селен: мясо, яйца, чечевица, грибы, орехи, рыба.
• Цинк: семена тыквы и льна, овсянка, рыба, говядина, молочные продукты, орехи, соевые бобы.
Конечно, список неполный, но в основном полезными элементами полны продукты, о важности которых мы знаем с детства: фрукты, овощи и рыба полезны для здоровья, и время от времени в меню приветствуется мясо. Избегать же следует слишком жирных и переработанных продуктов.
