В эпоху повышенного стресса и суеты, понимание влияния низкоуглеводных диет на психическое здоровье становится все более актуальным.

Исследования показывают, что длительное употребление пищи, богатой углеводами и сахарами, может приводить к изменениям химического баланса в мозгу, что в свою очередь влияет на настроение, уровень