Для теста:

200 мл воды

1 ч. л. сухих дрожжей

1 ч. л. соли

1 ст. л. сахара

350–400 г муки (примерное количество)

40 г растительного масла

Для покрытия:

200 мл теплой воды

2 ст. л. пекмеза (можно заменить медом)

100 г кунжута