Сторонники гипотезы «гена бережливости» убеждены, что это одна из основных причин стремительного роста уровня ожирения и диабета. Наш нынешний подход, когда мы едим днями напролет, пропуская периоды голодания, противоречит нашему собственному генетическому коду.