В-четвертых, необходимо оценить рацион питания и функцию печени. Как уже говорилось, хотя печеночный фермент аланинаминотрансфераза (АЛТ) и не является специфичным показателем накопления жира в печени, он прост в оценке и достаточно чувствителен и специфичен для определения степени накопления жира в печени. Если он превышает 25, вам определенно следует провести дальнейшее обследование. Нужно также оценить уровень аспартатаминотрансферазы (АСТ), который является показателем функции митохондрий. Уровень АСТ резко повышается при употреблении алкоголя или ацетаминофена (парацетамола), а также при гепатите любой причины. Если уровень АСТ повышен, можно предположить, что ваша печень подвергается острой атаке (инфекционной, связанной с алкоголем или токсинами), а если повышен уровень АЛТ, то, скорее всего, это хронической заболевание метаболизма (например, жировая болезнь печени). Если оба показателя повышены, необходимо выяснить, было ли повреждение печени. Для этого ваш врач должен назначить не выполняемый рутинно, но недорогой тест под названием гаммаглутамилтранспептидаза, или ГГТ. Если этот показатель превышает 35, у вас есть проблема, и, скорее всего, вам необходимо сделать УЗИ печени, чтобы оценить количество жира в печени. Вам также нужно изменить привычки в отношении потребления сахара, алкоголя или того и другого.