С тех пор в этот день в честь избавления евреев от египетского рабства был установлен главный ветхозаветный праздник под названием Пасха, что означает «прохождение мимо», или «избавление». Каждый год вечером этого дня евреи закалывали и готовили на огне пасхального агнца и ели его с пресным хлебом.