Безалкогольный яблочный пунш
Оказывается, излюбленный англичанами пунш был позаимствован ими в Индии.

Именно в Индии готовили горячий напиток из 5-ти компонентов: рома, сахара, лимонного сока, воды и чая.

И его название как раз происходит от хинди — panch («пять») Я предлагаю приготовить яблочный безалкогольный пунш также из 5 компонентов:

● Свежевыжатый яблочный сок 750 мл

● Цедра одного апельсина

● Гвоздичка 3 - 4 шт

● Корица - 2 палочки

● Мускатный орех 1/3 ч.л.

Приготовление:

● Прогреть яблочный сок вместе со специями и цедрой в течении 15—20 минут на слабом огне