Марокканский чай
Марокканский или тунисский чай распространен не только по всей Африке, но и в арабских странах.
Зеленый здорово утоляет жажду и освежает, а красный согревает.
Предложить гостю минимум три стакана этого чая - обязательное
проявление гостеприимства.
Классический рецепт включает в себя 3 составляющих:
● свежая мята
● зеленый/красный чай
● сахар
Ингредиенты на 2 порции:
● Свежая мята - большой пучок
● Чай - 7 гр
● Сахар гур или тростниковый кусковой - по вкусу
Приготовление:
● Заварить 500 - 600 мл зеленого чая проливами