Несмотря на ряд положительных эффектов от небольшого количества кофе в виде повышенной энергичности, ясности сознания и приподнятого настроения, передозировка этого напитка влечет за собой неприятные последствия: дрожь в руках, избыточную выработку соляной кислоты в желудке и тревожность. Употребление более одного литра кофе или двух литров чая в день выходит за рамки «разумной нормы» (CSPI 2006b).