Денежная» фасоль
• 900 г фасоли
• 0,5 стакана сливок
• 0,5 ч. ложки базилика
• 0,5 ч. ложки майорана
• 0,5 ч. ложки розмарина
• соль, перец и сливочное масло по вкусу
Это количество рассчитано на 4 порции.
Положите в кастрюлю предварительно вымоченную фасоль, залейте водой, посолите, поперчите, доведите до кипения и варите на медленном огне до готовности, около полутора часов. Затем слейте воду, добавьте сливки, травы, кусочек сливочного масла и хорошенько перемешайте. Дайте блюду постоять минут 10, пропитаться маслом и ароматом трав, потом его можно подавать.

Овсяные лепешки
•