27. Капустный штрудель с фаршем (Kohlstrudel mit Hackfleisch)
Ингредиенты:

— Листья капусты — 6 шт.

— Фарш (говяжий) — 400 г

— Лук — 1 шт.

— Тесто фило — 1 упаковка

— Сливочное масло — 50 г

Приготовление:

1. Листья капусты отварите до мягкости.

2. Обжарьте фарш с луком, дайте остыть.

3. На тесто фило выложите капустный лист, фарш, заверните и запекайте при 180° C 25 минут.