Состав: яйца – 4 шт., сливочное масло – 100 г, лимон – 4 шт., сахар – 200 г. Из лимона выжимается сок, смешивается с порезанным кусочками маслом и сахаром и нагревается до однородности. Добавляются взбитые яйца и варится до загустения на медленном огне. Охладить – и есть. Калорийно, но вкусно.