Извлечение знаний из текста может использоваться, к примеру, для структурирования отзывов. Вы можете научить модель извлекать из отзывов сведения о таких характеристиках, как чистота, качество обслуживания или цена. Это позволит пользователям легко находить отзывы по интересующей их теме