это очень важные жиры, они образуют миелиновые оболочки для нейронов, обеспечивающие хорошую проводимость нервного импульса. Для того, чтобы нейроны хорошо работали, чтобы работал ваш мозг, нужен строительный материал. Именно его и обеспечивают жиры