Здесь имеет место номинализация — образование абстрактного существительного от глагола. Любовь — это совершать определенные действия в отношении человека, который будет считать и называть это любовью. Любовь — это неопределенное понятие, и у каждого оно свое. И вот здесь в игру вступает магия языка, перестает существовать сенсорный опыт и начинается определение через определение.