диенты:

4 яйца

1 болгарский перец

1 помидор

50 г сыра

Соль, черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Перец помыть и очистить от семян, помидор помыть. Нарезать овощи небольшими кубиками. В отдельной миске взбить яйца, добавить к ним овощи, соль, перец по вкусу. Перелить в жаропрочную форму, посыпать тертым сыром и готовить при 180 °C 15–20 минут.