Пациентам с аутоиммунными заболеваниями обычно проводят комплексную оценку окислительного стресса. В их случае уровень антиоксидантов будет крайне низким, а уровень стресса – высоким: такие результаты гарантированы при ревматоидном артрите, волчанке, сахарном диабете I типа, рассеянном склерозе и синдроме Шегрена [17]. Окислительный стресс истощает антиоксиданты, и их уровень в организме стремительно падает.