простые правила

— Ешьте радугу — разные цвета = разные антиоксиданты.

— Добавьте специи — куркума, имбирь, розмарин.

— Защищайтесь от солнца — астаксантин + витамин E.

— Избегайте сахара и трансжиров — они «воруют» антиоксиданты.

Пример антиоксидантного меню на день:

Завтрак: Омлет с шпинатом + ягоды.

Обед: Лосось + брокколи + куркума.

Ужин: Салат с авокадо + оливковое масло.

Напитки: Зелёный чай + какао.

Факт: Антиоксиданты из пищи работают в 100 раз эффективнее, чем изолированные добавки.