Причины, по которым можно изменить условия трудового договора по инициативе работодателя, прописаны в ст. 74 ТК РФ. Это изменение организационных или технологических условий труда, при которых сохранить прежние условия договора было невозможно. Ну и подтверждающие документы должны быть.
Пример: ввели новую технологию или автоматизировали какие-то процессы, и работы у человека стало меньше. Тогда работодатель может предложить ему изменить договор и снизить зарплату. Но сначала не позднее чем за 2 месяца нужно уведомить сотрудника об этом в письменном виде. Причем трудовая функция должна остаться такой же. Слесарь остается слесарем, а бухгалтер бухгалтером. И урезать оплату больше чем на 30% не стоит, большее снижение суд может отменить.
Если сотрудник согласен, нужно изменить должностную инструкцию, подписать допсоглашение к трудовому договору и выпустить приказ о снижении зарплаты.
Если не согласен, то с ним можно расторгнуть трудовой договор. Но сначала придется предложить ему другую работу по его квалификации или нижеоплачиваемую работу. Причем нужно предложить все подходящие вакансии. Если ничего не подойдет, договор расторгают с выплатой пособия в виде двухнедельного заработка.