глюкоза, которая не востребована организмом в данный момент, превращается в гликоген, который хорошо складируется в печени. А также при очень большом количестве превращается в жир. И в случае необходимости гликоген снова расщепляется на глюкозу и поступает в кровь, давая энергию всему организму