Буква — это то, что мы видим и пишем (графическое изображение, значок). Звук — это то, что мы произносим и слышим. При обучении ребёнка лучше не использовать сразу оба понятия, так как он может запутаться. Применяйте одно понятие «буква». А когда ребёнок будет уже легко читать слова по слогам, тогда можно объяснить ему различия между звуком и буквой.