Книги на полке «Большая еда», ALEXLIVE.RU

Алексей Митрофанов
Горячие напитки. Русские напитки в русской культуре
- 168
- 6
- 1
- 6
18+
Лука Чезари
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
- 961
- 14
- 1
- 11
Джордж Сентсбери
Заметки из винного погреба
- 1.2K
- 303
- 9
- 15
18+
Джессика Исто
Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
- 479
- 75
- 2
Марк Курлански
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
- 534
- 30
Иван Шишкин
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
- 783
- 31
18+
Рёко Секигути
961 час в Бейруте (и 321 ливанское блюдо в придачу)
- 1.9K
- 1.3K
- 39
- 24
Стэнли Туччи
Вкус. Кулинарные мемуары
- 4.7K
- 1.1K
- 90
- 34
Александр Бурлаков
В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога
- 8.1K
- 231
Инна Метельская-Шереметьева
Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
- 261
- 1
- 6
Алёна Долецкая
К столу!
- 3.3K
- 258
- 62
- 30
18+
Мераб Берадзе
Грузинские блюда
- 260
- 2
- 9
Максим Сырников
Путешествие русского повара
- 316
- 30
- 3
- 8
Марина Аглоненко
Острые и пикантные соусы к мясным и рыбным блюдам и домашние бутерброды. Вкусная заправка к пище
- 19
- 1
Ефим Кундель
Энциклопедия соусов от А до Я
- 631
- 43
- 3
- 8
Уайатт Уильямс
О мясе, кулинарии и убийстве животных
- 112
- 26
- 4
- 3
Галина Сергеева
Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии
- 62
- 118
- 2
Николай Надеждин
Лесная кулинария
- 5
- 1
Александр Мальков
Кухня народов мира. От бургера до суши
- 1.1K
- 3
- 13
Сергей Кашин
Энциклопедия супов. Все о секретах приготовления
- 678
- 3
- 1
- 13