Книги на полке «HoReCa», Сергей И.

недоступно
Почему открываются / закрываются рестораны
- 9
- 34
- 2
Бек Нарзи
Кодекс хореканца: успешная карьера в 50 шотах
- 178
- 72
- 2
18+
недоступно
Ойбек Хайдаралиев
18 этапов открытия ресторана
- 437
- 108
- 9
- 29
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
- 622
- 54
- 30
Александр Сидоренко
101 способ увеличения прибыли ресторана
- 746
- 288
- 2
- 40
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
- 916
- 375
- 4
- 48
недоступно
Черная книга
- 4
- 1
недоступно
Кондрашин, Еланцев, Парабеллум – Ресторан на миллион – вер3
- 24
- 2
- 4
недоступно
Боб Холмс
Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
- 2.6K
- 1.9K
- 14
- 272
недоступно
Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
- 3
- 2
недоступно
Сергей Горбунов
Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления
- 1
- 2
недоступно
Владимир Давыдов,Евгений Давыдов
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
- 11
- 2
недоступно
Владимир Давыдов,Евгений Давыдов
Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
- 1
- 1
недоступно
Владимир Давыдов,Евгений Давыдов,Екатерина Шукалова
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты
- 2
- 1
недоступно
Владимир Давыдов,Евгений Давыдов
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии
- 2
- 52
- 1
недоступно
Владимир Давыдов,Евгений Давыдов
200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий
- 3
- 1
недоступно
Владимир Давыдов,Евгений Давыдов
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии – обучение, стандарты, чек-листы
- 1
недоступно
120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории
- 12
- 60
- 3
недоступно
Владимир Давыдов,Евгений Давыдов
Новый метод получения прибыли в пиццерии
- 2
- 1
недоступно
Битва за гостя. Версия 2.0 2.0. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга
- 7
- 2