Kitobdan iqtiboslar Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых: в лесу, в пустыне, на берегу. Разводим огонь, добываем воду, готовим еду в экстремальных условияхmuallif Коллектив авторов
Таким образом, надо различать риск выгодный и риск невыгодный. Назначение «искусства выживания» – сокращение невыгодного риска (среди прочего для того, чтобы человек имел больше возможностей подвергать себя риску выгодному). Надо
Это единственное, во что стоит верить. Кто теряет надежду на лучшее будущее, тот теряет способность жить.
Прислушивайтесь к своим страхам, симпатиям и антипатиям. Вытаскивайте в область сознания свои смутные предчувствия, разбирайтесь с ними, принимайте меры – чтобы никогда не восклицать с досадой: «Я так и знал!» Нередко люди из вежливости, из чувства долга, из стремления быть «как все» или из нежелания оказаться чрезмерно мнительными делают то, к чему у них не лежит душа, и потом долго об этом сожалеют.
Возможно, такой момент случится в вашей жизни не один раз. Надо встречать его с воодушевлением. Это будет возможность доказать правильность всей вашей предшествующей жизни. Не бойтесь смерти. Это однократный и не всегда болезненный акт, вспоминать о котором к тому же вряд ли придется. Будьте готовы к риску и даже к самопожертвованию. Не так уж редко случается, что больше шансов выжить имеет тот, кто не боится умереть.
Внимание! Водоемы, вокруг которых нет зеленой растительности или рядом с которыми находится много костей животных, для набора воды использовать не стоит – она может быть загрязнена химическими веществами, находящимися близко от поверхности грунта.
Цвет удилища предпочтительнее светлый – менее заметный на фоне неба. Крючок погружается на нужную глубину с помощью поплавка и грузила. Донная сторона поплавка должна быть как можно менее заметной для рыбы. Лучший цвет – светло-серый
часов. Закладывать ее надо в еще холодную воду и варить минимум 40 минут.
Оптимальная концентрация супа при использовании круп обычно получается при расчете 1 ч. ложка на литр. В противном случае, суп будет слишком густым и не особо вкусным. Специи (лавровый лист, перец и т. д.) закладываются на завершающем этапе
При приготовлении супа активно используются макаронные изделия и различные крупы. Тут есть несколько тонкостей.
• Макароны надо забрасывать из расчета 100 г на 1 л воды и варить не более 15 минут.
• Рис следует закладывать раньше консервов, брать не более 2 ст. ложек на 1 л воды и варить полчаса.
• Перловка, которая также отлично подходит для приготовления супа, предварительно вымачивается в течение двух
В качестве шампуров лучше использовать ветки ольхи, осины или дикой яблони. Смолистые породы деревьев лучше не использовать, ибо они придадут неприятный привкус мясу, как, впрочем, и ветки ивы или березы. Берем длинную ветку, аккуратно удаляем с нее кору, оставляя ее только в «области ручки» – это поможет потом не обжечься. Дальний конец слегка заостряем – им еще мясо протыкать нужно будет.
После образования Красной армии от такой практики отказались и ввели официальные и полностью укомплектованные индивидуальные рационы питания.
На тот момент туда входили ржаные сухари (600 г), концентрированная каша из пшена (200 г – разбавить водой и кушать), концентрированный гороховый суп (75 г – аналогично), мясо/рыба/колбаса/сыр/консервы (что-то одно, от 100 и до 200 г), сахар, чай, соль. Вилки, ложки и котелки приносить с собой. И заметьте, никаких «фронтовых 100 грамм»