Почему в России лучший в мире чай? Чем кофейницы отличаются от кофеварок? Из чего делали эрзац-какао? Какой напиток называли переваром? Эта книга — продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». Уже вышла книга «Холодные напитки». Готовится третья — «Алкогольные напитки».
После революции возникла мода на абсолютно бессмысленные подарочные самовары. В 1922 году Михаилу Ивановичу Калинину преподнесли самовар объемом 250 литров. С носиком в виде утиного клюва. Михаил Иванович передарил этот самовар рабочим Красной Пресни. Те, спустя непродолжительное время, вручили его трудящимся подшефной Бухары. После того, как Бухара вошла в состав Узбекистана, самовар был подарен его первому председателю ЦИК республики Юлдашу Ахунбабаеву. Тот, недолго думая, перенаправил многострадальный самовар в колхоз «Шарк Юлдузи», в музее которого он и окончил свои скитания.