иенты:
• Помидоры (сливовые или крупные черри);
• Чеснок;
• Сухой укроп – 0,5 ч. л.;
• Черный перец;
• Гвоздика – 2 шт.;
• Рассол – на 1 л воды нужно 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 0,5 ч. л. уксусной эссенции.
Способ приготовления:
1. Надрежьте помидоры крест-накрест. Чеснок очистите от шкурки и разрежьте вдоль на 3–4 части. Острым концом вставьте чеснок в надрез на помидорах.
2. На дно банки уложите еще по 2–3 дольки чеснока, разрезанных пополам.
